хлеб в мультиварке рецепты с фото пошагово

Представляю хлеб в мультиварке рецепты с фото пошагово. В конечном результате он получается пышным, пропечённым и очень вкусным.

Ингредиенты:

  1. Молоко – полтора стакана
  2. Вода – полтора стакана
  3. Быстродействующие дрожжи – 1 пакетик
  4. Соль – 2 чайные ложки
  5. Сахар – 2 чайные ложки
  6. Мука – 7 стаканов
  7. Репчатый лук – 2 средние головки
  8. Растительное масло – 2 чайные ложки
  9. Кунжут — по вкусу

Приготовление:

1
1. Для начала смешаем в миске горячую воду, сахар и молоко, затем всыплем туда дрожжи и оставим на 5-7 минут. (Жидкость для дрожжей должна получиться теплой, но не горячей)
2
2. За это время мы как раз успеем нашинковать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. На этом этапе важно не перестараться, — слишком пережаренный лук может испортить всю картину.
3
3. Теперь высыпаем обжаренный лук в молоко и перемешиваем. Туда же добавляем соль.
Продолжая перемешивать, частями добавляем муку в смесь.
4
4. Тщательно вымешиваем наше тесто, чтобы не было мучных комочков.
5
5. Замешиваем тесто.
6
6. Выкладываем его прямо с миской в мультиварку и запускаем функцию «Подогрев» на 4-6 минут.
7
7. Накроем тесто в мультиварке чистой тканью.
8
8. Постепенно тесто начнет «ходить», а спустя 40-45 минут оно хорошенько поднимется.
9
9. После этого вынимаем тесто из миски, скатываем в шар, обсыпаем его в кунжутом и отправляем в чашу мультиварки. Чашу необходимо предварительно смазать растительным маслом.
10
10. Снова ненадолго включаем «Подогрев» и оставляем тесто на 30 минут. За это время оно еще поднимется.
11
11. Теперь нам осталось лишь переключиться на режим «Выпечка» и задать временной интервал в 45 минут.
12
12. Через 45 минут аккуратно достаем хлеб при помощи прихваток, укладываем его в мультиварку дном вверх и допекаем в течение 25 минут.
13
13. Наш луковый хлеб полностью готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Дополнительная информация:

Вы еще не пробовали приготовить в мультиварке луковый хлеб по нашему пошаговому рецепту?

Если да, то вы уже по достоинству оценили весь вкус и аромат этой домашней выпечки. Если нет – мы советуем вам поскорее это сделать, потому что приготовленный вашими заботливыми руками хлеб обязательно понравится всем вашим близким. С ним получаются невероятно вкусные бутерброды с маслом и сыром для семейного завтрака, а наши бабушки смазывали ломти хлеба толстым слоем свежей сметаны, — это тоже очень вкусно.

Луковый хлеб в мультиварке видео рецепт:

Видео рессивер

Дополнительная информация:

Вы любите луковый хлеб? Он всегда такой нежный и воздушный, что каждый, кто попробовал его хотя бы раз, непременно захочет еще. Луковый хлеб – это исконно деревенская выпечка, которую женщины готовили в русской печи и в больших количествах. Удивительно, как из таких простых продуктов и без специальных приспособлений у них получалась настолько вкусная еда! К счастью, рецепт этого хлеба сохранился, поэтому мы и сейчас можем побаловать себя его необычным вкусом.

Сегодня любой хлеб, в том числе и луковый, можно купить практически в каждом супермаркете, однако многие хозяйки по сей день предпочитают печь хлеб самостоятельно, ведь домашняя выпечка всегда намного вкуснее покупной. В современных домах уже не найдешь печей, зато на помощь женщинам пришло такое чудо техники, как мультиварка. Специально для вас мы предлагаем пошаговый рецепт лукового хлеба в мультиварке с фото каждого этапа приготовления. Он предельно прост, быстр и не требует каких-то необычных продуктов.

Автор рецепта Алёна Балан!