Простые рецепты тортильи с курицей и овощами: экспериментируйте на кухне
Тортилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое становится все более и более популярным в мире, благодаря своей простоте и великолепному вкусу. Она представляет собой лепешку из муки с водой, которую обжаривают на сковороде, и затем начиняют различными ингредиентами.
Тортилья с курицей и овощами — это идеальный вариант легкого и сытного блюда, которое можно быстро приготовить на каждый день. Она не только вкусная, но и полезная для здоровья, так как содержит множество витаминов и питательных веществ.
В этой статье мы подготовили для вас пять простых рецептов тортильи с курицей и овощами, которые вы можете легко приготовить дома. Они подойдут как для обеда, так и для ужина, и вы сможете менять ингредиенты, в зависимости от своих предпочтений.
Надеемся, что наши рецепты вам понравятся и вы сможете разнообразить свой стол с помощью этого вкусного блюда.
Тортилья с курицей и овощами в панировке
Тортилья с курицей и овощами – это простое, но вкусное блюдо, которое можно готовить каждый день. Если вы хотите приготовить что-то особенное, то попробуйте добавить курицу и овощи в панировке.
Для приготовления тортильи с курицей и овощами в панировке вам понадобится:
- 2 куринных филе;
- 1 морковь;
- 1 перец сладкий;
- соль, перец, паприка;
- яйцо;
- мука;
- сыр Моцарелла;
- тортильи.
Инструкция по приготовлению:
- Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до готовности.
- Морковь и перец нарежьте кубиками и обжарьте на другой сковороде до мягкости.
- Смешайте курицу с овощами и добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
- В другой миске разбейте яйцо и добавьте щепотку соли.
- Обваляйте курицу с овощами сначала в муке, затем в яйце, а потом в сухарях.
- Обжарьте в панировке курицу с овощами на сковороде.
- Разогрейте тортильи.
- На каждой тортилье положите порцию курицы с овощами и посыпьте сверху натертым сыром Моцарелла.
- Сложите тортилью в трубочку и подайте к столу.
Тортилья с курицей и овощами на сковороде
Тортилья с курицей и овощами на сковороде — это простой, но очень вкусный вариант блюда на каждый день. Для приготовления вам понадобится тонкий лепешки-тортилья, на которые выложите начинку из кусочков курицы и овощей.
Перед началом готовки нужно подготовить все ингредиенты: курицу нарезать на кусочки и обжарить на сковороде, овощи (помидоры, перец, лук) порезать маленькими кубиками и тоже обжарить до готовности.
Затем на готовую лепешку выкладывайте овощи и кусочки курицы, посыпайте сверху зеленью и скрутите тортилья в рулетик. Прижмите рулетик к сковородке, чтобы он протопился немного, и готово!
- Такой вариант тортильи можно подавать холодным или нагревать на сковороде
- Также можно использовать другие варианты начинки, например, добавить цукини или грибы
- Это блюдо отлично подойдет на завтрак, обед или ужин, а также можно приготовить на пикник или просто взять с собой на работу или в школу.
Тортилья с курицей и овощами на гриле
Это один из вариантов приготовления тортильи с использованием гриля. Вам понадобится тортилья, курица, овощи и специи.
Начните с нарезки куриной грудки на куски и обжаривания их на гриле. Подготовьте также овощи, например, лук, перец, морковь и грибы, нарезав их крупно, так как они будут использоваться в тортилье.
Перемешайте обжаренную курицу и овощи и добавьте специи, например, чеснок, орегано и паприку. Это придаст блюду аромат и вкус. Затем разложите смесь на тортилью и сверните ее над начинкой в форме плоской пакетика.
Далее подставьте тортилью на гриле и готовьте его на среднем огне, переворачивая и периодически проверяя, когда начинка станет готовой для потребления. Это займет не более 5-7 минут.
Выньте тортилью с гриля и нарежьте на куски. Подавайте, посыпая свежей зеленью.
Тортилья с курицей и овощами в мультиварке
Ингредиенты
- Тортильи — 4 шт.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и овощи мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим жарки и добавьте оливковое масло.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем добавьте овощи и обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте соль и перец в соответствующем количестве.
- Разогрейте тортильи в микроволновке или на сковороде.
- Начините тортильи готовой смесью из курицы и овощей.
- Сверните тортилью в трубочку и подайте к столу.
Такой вариант приготовления тортильи с курицей и овощами в мультиварке не только очень вкусный, но и очень быстрый. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет сэкономить время на готовке, но не хочет жертвовать вкусом.
Тортилья с курицей и овощами в духовке
Тортилья с курицей и овощами — это легкое, вкусное и питательное блюдо на каждый день, которое можно приготовить в духовке. Оно отлично подходит для тех, кто хочет поесть здоровую еду без многочасовых готовок.
Для приготовления тортильи вам понадобятся: куриное филе, перец, лук, помидоры, тортильи, соль и специи по вкусу.
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде вместе с луком и перцем. Добавьте помидоры и прокалите все вместе еще пару минут.
Затем возьмите форму для запекания и выложите на нее тортильи. Распределите на них курицу с овощами. Сверните тортильи и зафиксируйте их зубочистками.
Поставьте форму в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. После выньте форму из духовки и подайте блюдо к столу со свежими овощами и зеленью.