Как приготовить шоколадный брауни с ванилью и орехами: подробный рецепт с фото
Шоколадный брауни – это идеальный десерт для любителей шоколада. Нежный, шоколадный вкус в сочетании с карамельной прослойкой и орехами вкуснее всего постигается домашней выпечкой. Если вы хотите побаловать себя и близких чем-то особенным на завтрак или вечеринке, то это брауни для вас.
Хотите сами попробовать приготовить шоколадный брауни? Предлагаем вам проверенный рецепт с фото на все случаи жизни. Вы узнаете, как правильно подготовить ингредиенты, на что обратить внимание при выпечке и как красиво подать готовое блюдо.
Будьте уверены, что сочетание ароматного шоколада, нежной ванили и ароматных орехов совершенно захватывающее и позволяет наслаждаться вкусом этого десерта долго и с удовольствием. Шоколадный брауни – это не просто десерт, это настоящее искусство приготовления любимой выпечки.
Рецепт шоколадного брауни с ванилью и орехами
Шоколадный брауни с ванилью и орехами — это ароматный и нежный десерт, который покорит сердца любителей сладостей.
Для его приготовления потребуется:
- 150 грамм темного шоколада
- 125 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 200 грамм сахара
- 100 грамм муки
- 50 грамм грецких орехов
Для начала, растопите шоколад с маслом на среднем огне и оставьте на стороне.
Затем, взбейте яйца вместе с сахаром и ванильным экстрактом и добавьте в полученную массу топленый шоколад с маслом.
Просейте муку и добавьте в тесто. После этого разломайте грецкие орехи и добавьте их в тесто.
Распределите тесто равномерно по форме и отправьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Проверьте готовность десерта, вставив в него зубочистку — если она выходит сухой, брауни готов. Оставьте десерт на 10 минут, чтобы он остыл, и подавайте с чашечкой кофе.
Ингредиенты для приготовления шоколадного брауни
Шоколадный брауни с ванилью и орехами — это прекрасный десерт, который можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- Темный шоколад — 200 грамм. Чем качественнее и темнее шоколад, тем лучше будет брауни.
- Сливочное масло — 100 грамм. Масло нужно расплавить и охладить до комнатной температуры.
- Куриные яйца — 2 штуки. Яйца нужно разбить и взбить венчиком.
- Сахарная пудра — 150 грамм. Лучше брать мелкую сахарную пудру, чтобы не было комков.
- Пшеничная мука — 100 грамм. Муку нужно просеять через сито.
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка. Лучше использовать натуральный ванильный сахар.
- Грецкие орехи — 100 грамм. Орехи нужно мелко порубить ножом.
- Соль — небольшое количество для подчеркивания вкуса шоколада.
Следуя этим ингредиентам и рецепту, вы легко приготовите вкусный и ароматный шоколадный брауни. Приятного аппетита!
Приготовление шоколадного брауни с ванилью и орехами
Перед тем, как приступить к приготовлению шоколадного брауни с ванилью и орехами, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится мука, какао порошок, сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт и грецкие орехи.
Сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов и приготовить форму, в которую будет выпекаться брауни. Для этого ее нужно смазать сливочным маслом или обложить бумагой для выпечки.
Далее, в миске нужно смешать муку и какао порошок, добавить немного соли и перемешать. В другой миске нужно взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом, затем добавить раст melted butter.
Постепенно смешивайте сухие и жидкие ингредиенты вместе, пока смесь не станет гладкой и однородной. Добавьте грецкие орехи и снова все перемешайте.
Вылейте полученную смесь в форму и отправьте в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут. Готовность проверять лучше всего при помощи зубочистки или спички — если они выходят чистыми при вставлении в середину брауни, то оно готово.
Теперь ваше вкусное шоколадное брауни с ванилью и орехами готово! Можно подавать к чаю или кофе, или просто наслаждаться его вкусом в любое время дня.
Советы по подаче шоколадного брауни
Шоколадный брауни с ванилью и орехами — это отличный десерт как для повседневного употребления, так и для особенных случаев. Следуя простым советам, вы можете украсить свой десерт и сделать его еще более привлекательным для гостей.
- Подавайте шоколадный брауни в форме порционных кусочков на тарелке.
- Посыпьте десерт сверху мелко нарезанными орехами для эффекта дополнительной текстуры и вкуса десерта.
- Украсьте каждый кусочек брауни красивым шоколадным соусом или мятным сиропом.
В зависимости от вкусовых предпочтений вы также можете добавить порцию взбитых сливок или бананов для дополнительного вкуса.
Фото шоколадного брауни с ванилью и орехами
Шоколадный брауни – это десерт на все случаи жизни! Но, когда вы добавляете ваниль и орехи, тогда этот десерт становится еще более изысканным! Никто не устоит перед ароматным шоколадом, который гуще, чем у печенья, и подойдет даже самым требовательным гурманам.
На фото можно увидеть, как внутри брауни видны кусочки шоколада, которые расплавились от тепла, а орехи добавили текстуру и вкус. Ваниль придает ароматность и мягкость этому волшебному десерту.
- Ингредиенты: темный шоколад, сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт, мука, соль, грецкие орехи
- Приготовление: растопить шоколад с маслом, добавить сахар, яйца, ваниль, муку, соль и грецкие орехи. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
Не забудьте оформить брауни пудрой сахара и свежими ягодами или фруктами для более яркого вкуса и красивого вида при подаче на стол.