Метод: жарка
Порций: 5
Кухня: русская
Время на подготовку:
10 мин
Время приготовления:
10 мин
Вашему вниманию, капустные оладьи рецепт с фото пошагово, пользуйтесь на здоровье. Я решил отнести это блюдо, к своим постным рецептам, так как оно полностью натуральное.
Дополнительная информация:
Капустные оладьи – очень полезны, их можно кушать даже вечером, это касается любителей стройной фигуры, рецепт, который вы сейчас видите, может оказаться спасением, для вас. Кто из вас не мечтал сытно покушать, да ещё и без вреда для своего организма, для тех, кому вообще интересна тема здорового питания, к вашему вниманию представлена рубрика полезное. И так, давайте приступим к приготовлению:
Ингредиенты:
Капуста – 300гр.
Яйцо – 2шт.
Мука – 4ст.л.
Укроп – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Подсолнечное масло
Способ приготовления:
1. Натираем капусту, она должна приобрести вид как на фото. Мелко нарезаем пучок укропа. Все овощи я сорвал с собственного огорода, по этому они полезны и вкусны. Измельчить капусту можно и этим способом.
Дам совет, не покупайте овощи в супермаркетах, лучше на рынке купить, там вероятность наткнуться на хороший товар на много больше.
2. К порезанной капусте и укропу добавляем одно яйцо, солим, перчим. Полученную массу тщательно перемешиваем. Если вы готовите блюдо для здорового питания, соль и перец лучше не добавлять.Я стараюсь привносить в свой рацион питания, как можно меньше солёной или перчёной пиши, так как в дальнейшем это может плохо сказаться на нашем здоровье. Если хотие зимой кушать полезную пищу, смотрите эти рецепты.
3. Постепенно по 1-ой ложке, добавляем к перемешенным ингредиентам, муку и стараемся потихонечку вмешивать её в данный состав. У меня ушло 4 ложки муки, до того момента, пока масса не стала густой. У вас всё может быть по другому, по этому обратите особое внимание. Если после того как вы добавили 4 столовые ложки муки в продукт, масса у вас всё равно остаётся жидкая, следует ещё подсыпать немного мучицы, так, как я делала здесь или здесь.
4. Предварительно, вместе с растительным маслом, я беру это масло, разогреем сковороду, до тех пор, пока масло не начнёт хлопать. Далее выкладываем с помощью кухонной ложки или лопатки тесто на сковороду.
5. Обжариваем капустные оладьи на сковороде с двух, пока обе стороны не будут готовы. Я обжаривал 5 минуты с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Люблю, когда хрустит, особенно полезное блюдо. Кстати я как то готовила хрустящую картошку в духовке, смотрите рецепт.
6. При подаче, обязательно положите к оладушкам, ложечку густой сметанки, это придаст им неповторимый нежный вкус. Обязательно подавать капустные оладьи горячими, так они намного вкуснее.
Капустные оладьи рецепт с фото пошагово готов! Как вы уже поняли, это удивительное и бесспорно полезное блюдо, готовится до смешного просто. Количество ингредиентов задействованных для приготовления, минимально, времени нужно 10-15 минут. Я рекомендую вам по чаще прибегать к приготовлению полезной пищи, это может значительно улучшить ваше самочувствие. Более подробно о здоровой пище, вы можете почитать вот здесь.Я надеюсь, что мой рецепт оладьев из капусты с фото пошагово, вам понравился. Все комментарии по данной статье отставлять в специальной форме. Так же я предлагаю вам посмотреть капустные оладьи видео рецепт! Из него вы подробно и увлекательно узнаете, как их приготовить правильно, смотреть всем!
Видео рецепт:
Я надеюсь, вы просмотрели это видео до конца и почерпнули что-то новое для себя. Так же на этом блоге вы найдете отдельную рубрику, которую я вывел для видео рецептов, их там пока не особо много, но они качественные в плане своего исполнения.
