Если вы ищете новые и оригинальные способы использования креветок, то салат с креветками в ореховой панировке точно должен быть на вашем списке. Это изысканное блюдо просто приготовить и прекрасно подойдет для какого-то особого случая или просто для ужина во время недели.

Этот рецепт включает в себя множество разнообразных ингредиентов, таких как сочные листья салата, свежие креветки и хрустящая ореховая панировка. Каждый ингредиент проходит тщательную обработку, чтобы вместе создать небольшой шедевр на вашей кухне.

Если вы хотите насладиться великолепным сочетанием ароматов и вкусов, а также получить удовольствие от приготовления этого блюда, то обратитесь к нашему пошаговому рецепту салата с креветками в ореховой панировке на нашем сайте.

Этап 1. Приготовление ингредиентов:

Перед тем, как начать готовить салат с креветками в ореховой панировке, необходимо подготовить все ингредиенты.

• Очистите креветки от панциря и жилок. Оставьте хвосты (если хотите).
• Измельчите орехи (избегая излишней мелкости, чтобы панировка не разваливалась).
• Помойте и обсушите листья салата. Нарежьте их на средние кусочки.
• Нарежьте половинки свежих персиков на маленькие кусочки.
• Очистите и нарежьте сладкий перец на длинные полоски.
• Натрите сыр на крупной терке.
• Готовьте все ингредиенты за 30 минут до того, как пойдете к столу, чтобы салат был свежим и сочным.

Подготовка ингредиентов является важнейшим шагом при приготовлении салата с креветками в ореховой панировке. Делайте это аккуратно и тщательно, чтобы потом собрать салат быстро и без лишних неудобств.

Этап 2. Приготовление ореховой панировки

Для приготовления ореховой панировки необходимо:

• 50 гр грецких орехов
• 50 гр миндаля
• 50 гр панировки
• 1 ст. л. масла
• соль и перец по вкусу

Грецкие орехи и миндаль следует пожарить на сухой сковороде до легкого запаха и затем измельчить в мелкую крошку с помощью блендера или кофемолки.

После этого соедините ореховую крошку с панировкой, добавьте масло, соль и перец, тщательно перемешав все ингредиенты. Полученную панировку выложите на тарелку или ёмкость удобную для работы.

Этап 3. Приготовление креветок

Шаг 1. Очищение креветок

Перед тем как начать приготовление креветок, необходимо их очистить от панциря, ножек и кишечника. Для этого надо схватить за головку, потянуть кверху и снять панцирь, оставив только мясо. Затем надо удалить черную нить из спины креветки – это кишечная трубка. Важно сделать обе эти операции очень аккуратно, чтобы не порвать мясо и не испортить вкус блюда.

Шаг 2. Панировка в орехах

Для панировки креветок нужно смешать размолотые орехи, панировочные сухари и соль. Затем добавить в яйцо, перемешать до однородности. Очищенные креветки обмакиваются в яйце, а затем в ореховой смеси. Панировка должна покрыть креветки всюду и равномерно.

Шаг 3. Жарка креветок

Для жарки креветок рекомендуется использовать глубокую сковороду. Нужно разогреть масло на среднем огне и обжаривать креветки по 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор пока не появится золотистая корочка. Готовые креветки нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир, и сервировать на стол.

Этап 4. Сборка салата

Возьмите большую тарелку или салатницу и насыпьте туда свежие листья салата. Рекомендуется использовать микс из нескольких видов, чтобы салат был более насыщенным и разнообразным по вкусу и текстуре.

Добавьте мелко нарезанный красный лук и сладкий перец, семечки гарбузы и кедровые орехи, перемешайте.

Распределите креветки со вкусной ореховой панировкой сверху на салат.

Для заправки салата рекомендуется использовать оливковое масло и лимонный сок. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Все компоненты очень хорошо сочетаются и создают неповторимый вкусовой букет.

Подавайте салат с креветками в ореховой панировке на стол и наслаждайтесь его потрясающим вкусом и ароматом в кругу близких и друзей. Приятного аппетита!

Этап 5. Подача на стол и приятного аппетита!

Когда салат готов, его можно подать на стол. Подготовьте красивую посуду и аккуратно выложите салат в центр. По желанию можно посыпать свежими зелеными травами или кунжутом сверху.

Не забудьте подготовить столовые приборы и салатные тарелки. Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы его вкус и аромат были максимально насыщенными.

Салат с креветками в ореховой панировке готов к употреблению! Приятного аппетита!