Рецепт компота из персиков на зиму!

Давайте рассмотрим рецепт компота из персиков на зиму! Почему так важно и как делать заготовки на зиму, вы узнаете из этой статьи.

Компот из персиков на зиму это отличное, полезное и тонизирующее средство. Если у вас растут персики или вы их купили слишком много, всегда можно приготовить из них отличный напиток. Делается это довольно просто, а пользы в виде компота в холодное зимнее время вы получите огромное множество. И так давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
  1. Персики – 3кг.
  2. Сахар – 800гр.
  3. Вода – 1л.
  4. Лимонная кислота – 1 шепотка на банку.
Способ приготовления:
11. Приступаем к подготовке основного продукта, для этого удаляем часть веточки, если осталось и извлекаем косточки. Персики можно использовать любые, только если явно выражены плохие участки, их лучше всего обрезать. При подготовке, я резала каждый персик пополам.
22. Заливаем персики кипятком и оставляем постаять, таким образом, 40-60 минут.
33. Банки, в которые мы будем закрывать наш компот на зиму, следует хорошо простерилизовать.

Сложить фрукты в банки. На одну банку приходится 1,5 кг. персиков. Залить кипятком и настаивать около 1-ого часа.
45. Далее сливаем настои из банок в отдельную кастрюлю. Добавляем в эту же воду сахар, и доводим до кипения, постепенно размешивая содержимое, до полного растворения сахара. Добавляем лимонную кислоту и снова разливаем по банкам, которые в последующем закатываем, подготавливая их к зиме.
На этом, рецепт компота из персиков на зиму считаю завершённым, вас удачи в приготовлении. А сейчас, я хотела бы рассказать вам, как правильно сажать персики. Так что если вам интересна данная тема, продолжаем читать данную статью.

Без имени-1

Когда сажать персик: трудности осенней и весенней посадок.
Вроде бы, простой вопрос. Ан нет. Все не так просто. И весенняя, и осенняя посадки персика имеют свои плюсы, а главное – минусы...
Весенняя посадка персика
1. Саженец надо где-то держать, ведь купили вы его осенью (весной саженец персика купить непросто). Ведь персик должен как-то перезимовать. Значит, его надо прикопать. Это в свою очередь значит, что саженцы пустят белые корешки. И вы их повредите, доставая из прикопа-укрытия.
2. Посадочная яма, приготовленная с осени (а это одно из правил весенней посадки персика), оплыла, и ее придется выравнивать до нужных размеров.
3. После посадки приствольные круги дадут трещины. Значит, деревце придется часто поливать, а почву мульчировать. А по весне садоводу и так хватает забот...
Осенняя посадка персика
1. Саженец может не успеть привиться и померзнет. Вместе с целыми неповрежденными корешками.
2. Саженец потребует утепления и защиты от мороза и ветра: мешок, чехол и т.д.
3. И зимой за ним потребуется присмотр.
Словом, минусов хватает. И вообще, персик в средней полосе России – это проблема...

Автор статьи Алёна Балан!

Новости этого для: