Капустные котлеты рецепт с фото пошагово!

Капустные котлеты рецепт с фото пошагово, это, пожалуй, самый необычный рецепт, который вы когда-либо видели. Давайте приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  1. Капуста – 200гр.
  2. Морковь – 40гр.
  3. Лук зерёный – 40гр.
  4. Сыр – 40гр.
  5. Мука овсяная – 3ст.л.
  6. Яйца – 1шт.
  7. Сметана – 1ст.л.
  8. Масло оливковое – 1ст.л.
  9. Петрушка – пучок
  10. Соль по вкусу

Способ приготовления:

1
1. Нарезаем лук, а морковь трём на средней тёрке. Лук относится к полезным продуктам, по этому жалеть его мы не будем.
2
2. Обжариваем подготовленные составляющие на сковороде. Пассировка овощей это постоянное действие, когда готовим блюда в состав которых они входят. 
3
3. Нарежем и подсолим капусту. Из капусты готовят достаточно много супов.
5
4. В отдельное миске соединяем, натёртый сыр, капусту, овсяную муку, яйцо, обжаренные овощи и сметану. Всё это тщательно перемешиваем.
6
5. Берём форму для запекания, на дно кладём пекарную бумагу, и потихонечку начинаем куками формировать капустные котлетки нужной нам формы. Запекаем около 25 минут при постоянной температуре в 180 градусов. На котлетах должна появиться румяная корочка.

Дополнительная информация:

При подаче, обязательно добавьте к блюду немного сметаны, это придаст им приятный сливочный вкус. Если у вас есть желание, можете приготовить один из моих популярных соусов, здесь есть все рецепты.
мои рецепты главное фотоСвекольные котлеты, это одно из самых полезных блюд. Посмотрите этот уникальный рецепт и обязательно отложите его к себе в копилку, как один из самых важных. Я вам только могу гарантировать качество исполнения самого рецепта.

Читать далее...

Лук должен быть в каждом доме.
1439497577_treeКак вы могли заметить, в данном блюде я использовал для приготовления зелёный лук, а почему, вы сейчас узнаете. Лук, это самое полезное, для организма человека, растение. В его состав входит большое количество целебных веществ. Он способен оказать помощь при лечении всех заболеваний. Лук должен быть на каждой кухне.
Основные витамины входящие в состав лука.
1. Витамин C.
2. Витамин PP.
3. Витамин Е.
4. Гликозид кверцитина.
5. Фолиевая кислота.
6. Железо.
7. Цинк.

8. Медь.
9. Алюминий.
10. Марганец.
11. Сера.
12. Селен.
13. Фосфор.

При этом, каждый элемент позитивно влияет на организм человека. Вещества дополняют и усиливают целебный эффект друг друга.
Зеленый лук.
Все современные медики рекомендуют употреблять лук в любом виде. Его можно варить либо жарить. Но наибольшее количество полезных свойств содержится в зеленом луке. К примеру, в 100 граммах содержится 50 мг витамина С. Этого количества витамина достаточно для удовлетворения дневной потребности взрослого человека.В зеленом луке содержится хлорофилл. Это вещество способствует кровообразованию. Соответственно, его следует употреблять всем людям при малокровии.
Использование лука.
Область применения не ограничена. То есть, его можно применять как в качестве пищевой добавки для всех блюд, так и для лечения всех видов недугов. 1. Косметика. Витамины и некоторые вещества, входящие в состав лука, способствуют улучшению цвета лица, применяются во время лечения дряблой кожи, являются отличным средством для восстановления силы волос и так далее.
Лук справляется с различными проблемами волос. Его можно использовать даже при появлении седины.2. Лук применяется для приготовления всех блюд без исключения. Это может быть как каша, так и любой салатик. В кулинарии его применяют как в сыром виде, так и в жареном, вареном и тушеном. 3. Неоценимая польза лука для здоровья. То есть, его нужно употреблять в холодное время года.Лук укрепляет иммунитет и  позволяет бороться организму с простудными заболеваниями. Кроме этого, его используют при лечении многих заболеваний желудка.
Выращивание лука.
Лук выращивают во всех уголках нашей страны. Он есть на каждой грядке, на любой даче и у всех фермеров. Он неприхотлив и может расти практически при любой погоде. Он не требует особого ухода. Достаточно прополоть грядку от сорняков и все. Фермеры засаживают большие площади и поставляют лук на прилавки наших магазинов.
Продажа лука.
Для того чтобы купить лук, необходимо обратиться в специализированный магазин. Его можно встретить на прилавках крупных супермаркетов и в овощных магазинах.
Но и в этом случае есть свои особенности, на которые нужно обращать внимание. Не стоит забывать о стоимости. В розничных сетях цена лука немного выше, нежели на оптовых рынках. Соответственно, лучше всего, покупать репчатый и зеленый лук оптом.Покупать лук оптом необходимо не только во время заготовительного сезона, но и в любое, иное время года. Опт, это необязательно несколько тонн. Оптом считается даже несколько десятков килограмм. Кроме этого, нужно помнить, что при оптовой закупке производится бесплатная доставка по указанному адресу. Это позволяет значительно экономить денежные средства.
Закупка лука.
Соответственно, в осенний период многие люди заготавливают (закупают) лук на всю зиму.
Таким образом, лук, это продукт, который должен быть в любом доме. Широкая область применения делает его незаменимым не только в кулинарии, но и косметологии. Для того, чтобы не тратить лишние средства, стоит покупать лук оптом. В этом случае, стоимость будет ниже минимум на 30 процентов. Запасайтесь луком на всю зиму и не беспокойтесь о своем здоровье! Соответственно, старайтесь приобретать лук только оптом.

Автор статьи Алёна Балан!

Новости этого для: