Как приготовить окрошку на квасе классическую

Как приготовить окрошку на квасе классическую? Возьмите указанные ниже ингредиенты. и перемешайте воедино, затем залейте всё свежим деревенским кваском!

Окрошка, замечательное летнее блюдо, когда на улице печёт солнышко, я вам скажу честно, очень охота окрошки. А у вас такое было? Этот рецепт приготовления я посвящаю своему дедушке, ведь вкуснее окрошки чем он, никто никогда в моей жизни не готовил. Ниже, я опишу как он это делал.

Ингредиенты:

  • Картофель- 7-10 штук
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Редис — 4 штучки
  • Огурцы-3штуки
  • Яйца-5 штук
  • Немного зелени — (укроп, петрушка)
  • 2,5 литра кваса хлебного.
  • Колбаса докторская-300 г.
  • Холодец -300 г.
  • Хрен 70- гр.
  • Соль (по вкусу)

Порядок приготовления:

  • Здравствуйте уважаемые гости
  • Сегодня я представлю вашему вниманию уникальный рецепт окрошки на квасе
  • Для начала я потру уже вымытые огурцы на крупной тёрке
  • Далее на этой же тёрке потру редиску
  • Варим хорошо вымытый картофель в мундире, после того как он будет готов, очищаем его
  • Отвариваем яйца всмятку, и очищаем их
  • Рубим яйца ножом, только не мелко
  • Порежем лук и зелень (петрушку и укроп)
  • Добавляем квас хлебный
  • размешиваем
  • берём колбасу докторскую, режем её на квадратные кусочки и добавляем в кастрюлю
  • Берём холодец, режем кусками, тоже ложем в кастрюлю
  • Солим
  • Что бы окрошка получила пряный вкус, добавим немного тёртого хрена (на любителя)
  • окрошка готова

Совет, кушайте окрошку в прикуску, со свеже сваренным картофелем и мягким чёрным хлебом. Идеальное сочетание.

Если вы всерьёз заботитесь о своём здоровье, готовьте только полезную пищу, а я вам в этом постараюсь помочь.

Всё что касается правильного питания, и соблюдения распорядка дня, вам сюда:

Новости этого для: